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Mutuel
Nous sommes fiers de partager avec vous la distinction obtenus par la Syrah Réserve 2005 de Tabali au 4° "Decanter World Wine Award Dinner" de Londres le 5 septembre.
Cette Syrah de la vallée de Limari a obtenu le titre de meilleure Syrah du monde à moins de 10 £ soit 15 €.
Ceci confirme l'énorme potentiel de la Syrah chez Tabali et récompense les efforts constants de ce producteur depuis 2002.
Un tout nouveau restaurant à TROYES ou vous trouverez bon nombre de nos vins !
Le Restaurant SAYAN, en plein centre de la ville, 21 rue des Quinze Vingts.
Christophe vous emmène à travers le monde avec sa cuisine subtile pleine de saveur.
Mariana, toute attentive à ses convives vous conduira à travers les vignobles du monde à la découverte du vin qui s'alliera parfaitement à votre menu.
Recommandez vous de notre site.
Restaurant Sayan
Au nez, il est pleinement "variétal" avec d'intenses notes de fruits rouges bien mûrs comme la fraise et la mûre accompagné d'une exquise touche de "toffee" qui lui confèrent un certain caractère.
Bonne structure en bouche avec des tanins doux, suaves et boisés. Un bon équilibre entre acidité et alcool, rappelant en bouche les notes de fraise et de mûres perçues au nez. Une bonne longueur en bouche et un excellent final.
Excellent avec tous les fromages et le viandes rouges et blanches.
Medaille d'Argent, International Wine Challenge, Tokyo Japon 2000.
Medaille d'Argent, Concours Mondial des Bruxelles, Bruxelles Belgique 2000.
Medaille d'Argent, Challenge du Vin, France 2000.
Medaille d'Argent, Challenge Internationale du Vin, France 2003 pour le millésime 2002.