La Brasserie de la Gare, comme son nom l'indique, se trouve juste en face de la gare d'Angers. Elle se situe dans la vraie tradition des brasseries du XIX siècle, par son décor, le ballet orchestré des serveurs et maîtres d'hôtel, ses plats appétissants et copieux. A la carte, grand choix de salades pour les plus pressés, poissons nappés de sauces pour les autres ou viandes rouges. Enfin, l'établissement propose également un plateau de fruits de mer à déguster aux beaux jours à la terrasse, avec vue sur la gare Saint-Laud.


Même si aux heures de pointe Le Bistrot a l'air complet, ne rebroussez pas chemin, car ici le personnel, aux petits soins pour le client, trouve toujours de la place dans les méandres de l'établissement. L'atmosphère de l'endroit et l'assiette du voisin invitent à commander viande rouge et frites. Parmi les suggestions du jour : un rein de porc fermier rôti au thym, un burger maître d'hôtel ou encore une grande salade de saumon en trois façons. Autre avantage pour les après spectacles, l'établissement sert vraiment jusqu'à minuit... et les frites y sont encore correctes à cette heure.


La cuisine des Plantagenêts sous la direction de Antoine Bouyer, affiche la distinction des Restaurateurs de Métier des Provinces Françaises, c'est-à-dire une cuisine sérieuse, réalisée dans les règles de l'art. Ainsi donc en est-il des magrets de canard aux fruits rouges et porto, ou du sandre rôti au laurier avec jus de volaille, ou encore du filet de boeuf poêlé et échalotes confites à l'anjou rouge. Parmi les desserts, une grande assiette présente un échantillon des douceurs de la carte avec entre autres : le chaud-froid de fruits de saison enveloppé d'un fin sabayon aux coteaux-du-layon, et le soufflé glacé au Cointreau.
Ces trois restaurant dépendent de l'Hôtel de France et vous proposeront notre VUELO DE CONDOR Malbec de la vallée de UCO au sud de Mendoza en Argentine.

Recommandez vous de notre site.... Et bonne dégustation !

Telle est la devise de ce Bistrot nantais dit .. de l'Écrivain ! Christophe le chef d'orchestre de ce restaurant qu'il qualifie de « franchouillard » vous recevra tous les jours sauf le Dimanche et Jours fériés de 12 h à 14 h et de 19 h 30 à 22 h 30 (service à 23 h 30 les jeudis vendredis et samedis soir) Situé à deux pas de la place Graslin et du Grand Théâtre de Nantes où vous pourrez déguster aussi bien une cuisine traditionnelle de bistrot telle que « les rouelles de rognon de veau, sauce moutarde à l'ancienne » qu'une cuisine « gastro » comme « la Terrine de rouget barbet et laitue de mer, salade frisée aux gambas rôties et épicées ».

A la carte vous avez deux formules très intéressantes suivant votre appétit du jour (grand ou petit appétit à moindre tarif) et elle change à chaque saison pour vous faire découvrir les meilleurs produits du marché..  Vous pourrez y découvrir au hasard des saisons le « pressé de foie gras de canard aux suprêmes de volaille » ou le « filet de dorade royale clouté à la ventrêche, purée d'herbes fines » sans oublier « la tarte au chocolat chaude et coulant, griottes».

Possibilité de déguster les vins au verre, et pour les amateurs de bon vin demandez la carte cachée sous le coude de Christophe qui saura vous faire apprécier et découvrir les vins de toutes régions de France et notre VUELO DE CONDOR Malbec de la vallée de UCO en Argentine.

Vous avez également la possibilité d'acheter ce vin car le Bistrot de l'Écrivain vous propose sa vente à emporter. N'hésitez pas de demander conseil à toute l'équipe...
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